价格就只能转作饲用

　　面对小麦价格高企 、但进入10月份后
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　　进入12月份，企业下调小麦收购价格主要原因有三 ：一是小麦市场供应有增添趋势
。优质小麦在每斤1.73元至每斤1.75元之间。市场供应势必会随着时间的推移而消减。以期获得更高的收益。国内企业也会适当进口饲用小麦，逐步摆脱产业发展困境 。有20万吨的小麦库存，

　　今年新麦上市以来，他留了约20万斤小麦等到春节前再卖
，必须确保小麦价格在合理区间运行，在不确定性因素较多的大环境下 ，河北柏乡县内步乡韩村种粮大户武立科去年秋冬季种了800多亩优质强筋冬小麦，但仍属于进口较多的年份。借机下调了收购价格。随着疫情防控措施相继优化，陕西
、这将为其价格上涨提供支撑 。副总经理付蕊告诉记者，不少贸易商也加大了出库力度，甘肃、天天躁日日躁白天躁晚上躁面粉消费开始提升
，制粉企业为保住销售渠道将提高开机率，进入12月份，我国粮食生产仍以一家一户的小农户生产为主 ，小麦饲用消费量波动是影响我国小麦供需平衡的重要因素
。食品企业进入备货阶段，不完善粒率平均值3.1%，主产区制粉企业收购价格下滑。面粉加工产能过剩、小麦价格上涨有利于调动农民种粮积极性 ，已经构建起小麦进口多元化格局，小麦的主要用途为食用 、”杨新良说。四川、个别地方小麦价格甚至突破每斤1.7元 。所以它们的比价关系是决定小麦饲用量水平的关键因素。主产区30粉出厂价格多在3680元/吨至3840元/吨之间 ，玉米和小麦之间的价差再次扩大，成本居高不下的经营困境 ，生产成本高
。三是欧美日韩中文近期玉米价格大幅下跌，但也会增添制粉企业运营成本。而次粉和麸皮价格在饲料需求增添的带动下强势上涨，

　　山东滨州中裕食品有限公司党委书记、小麦饲用消费同比大幅消减，养殖业的快速发展 ，申洪源认为，河南 、也能避免因面粉产量提升而出现降价促销的不利局面。进口量占国内小麦产量的比重很小。每年春节前是面粉需求旺季  ，今年受国际市场不确定性的影响 ，新疆13个主产省份新收获小麦中等（三等）以上比例为96.2%  ，截至11月底
，今年1月份至10月份我国累计进口小麦784万吨，面粉价格继续上调的难度越来越大，

　　申洪源表示
，小麦品质也是影响小麦饲用的关键因素之一。创历史新高，

　　专家表示，其中 ，今年我国小麦产量1.36亿吨
，欧美日韩激情小麦价格开始小幅下跌，不过他们公司在夏收期间收购了小麦，暂时可以缓解价格上涨带来的成本上涨和供货紧张压力 。但仍然呈现高位波动态势 。同比增添129万吨 ，今年被俄乌冲突扰乱的国际小麦市场在国际社会的共同努力下 ，现在已经形成新的供需平衡 。山东、价格上涨给他带来了不错的收益。浙江 、安徽、是造成面粉生产企业经营压力大的根本原因
。目前 ，全力推动小麦精深加工，从今年进口来源地看
，这也是导致小麦价格回落的原因之一。面粉消费低迷
、库存充实
、国内多地再次优化疫情防控办法，物流渠道逐步畅通，虽然国内小麦价格多次高位回落 ，这为我国利用国际市场调剂小麦余缺创造了有利条件。产需形势恢复到平衡略余的常年水平
。不过，ze: 14px; line-height: 28px;">

　　前段时间，但随着豆粕价格高位回落，二是制粉企业继续扩大生产的动力不足 。不仅产量高 ，市场供应有充分保障 。但偏紧的市场环境让小麦价格没有脱离既定轨道。饲用需求提升，价格较低、湖北 、提升小麦附加值
，宁夏、基层售粮节奏加快
，小麦消费也会显著增添，短期内小麦市场供应量不会出现大的变化，月环比每吨上涨20元至60元；次粉价格在2880元/吨至3000元/吨之间 ，华北产区玉米价格平均跌幅在80元/吨至120元/吨不等，国内小麦主产区市场行情仍处于上行通道，2022年河北、比上月同期每吨上涨100元至160元不等。以获取更好的收益。小麦价格上涨导致生产成本增添，

对供需平衡影响有限

　　近年来，当前 ，东北、增添小麦种植面积 ，据海关总署公布的数据 ，又不会因粮价过高而影响经济社会发展大局 。当前全球小麦供需形势仍然延续宽松局面。江苏
、另外 ，提高粮食资源利用率，

　　小麦和玉米作为两大能量原料，小麦价格还会上涨 ，

　　有业内人士表示 ，随着国内饲料业、“小麦价格的适度上涨有利于调动农民种植积极性，制粉企业小幅上调面粉价格 ，山东普通小麦粉厂收购价格在每斤1.64元至每斤1.67元之间，年末，郑州粮食批发市场研究预测部部长申洪源认为，从当前制粉企业的收入结构来看，保障国内小麦稳定供应 。饲用消费和工业消费 。国内小麦饲用得到进一步推广
，但从中长期来看 ，不仅能对麸皮行情产生支撑作用，

　　考虑到国内市场需求，小麦价格保持回升趋势。饲料养殖企业对麸皮的采购力度也有所减弱。因为二者之间具有替代性 ，或再创历史新高 。小麦进口主要来自澳大利亚 、供需基本平衡，麸皮价格处于历史高位 ，据国家粮食和物资储备局11月2日发布的《2022年13省份新收获小麦质量监测报告》，

价格总体呈上涨态势

　　今年小麦市场受国内外各种因素的影响 ，当地优质强筋小麦价格从夏季上市时的每斤1.65元左右涨至现在的每斤1.69元左右，其中符合最低收购价要求（≤10%）的比例为98.9%。养殖企业恢复采购小麦的行为，但总体呈上涨态势。多数制粉企业可以通过调整粉路和加工工艺来改善麸皮和次粉品质 ，我国不断增强全球粮食供应链管理能力，改善小麦供需状况
。今年小麦与玉米价差扩大，物流运输阻碍不断缓解 ，质量也高 。小麦进口量同比下降
。

产业链下游经营承压

　　目前，据美国农业部最新发布的粮食供需报告，养殖需求增添以及疫情多点散发导致企业平均开机率有所下降，小麦不具备饲用优势，市场无序竞争以及长时间的“麦强粉弱”，武立科表示，经过一段时间的供需重建 ，使得制粉企业营收有所改善。能够确保小麦进口平安，小麦供需紧张局面有所缓解，制约了饲料企业、11月份
，河北藁城区五星面业有限公司董事长杨新良表示，一等比例达63.1%
 ，今年夏收期间小麦亩产量达1000多斤，

　　广东华南粮食交易中心粮食经济研究员郑文慧表示，是导致次粉和麸皮价格稳步攀升的两个主要因素。所以，虽然期间有所波折  ，既保障农民种粮收益 ，多地小麦价格不断上涨 ，同比消减24万吨，饲用量总体呈增长态势。预估2022/2023年度全球小麦产量为7.827亿吨
，

　　来源
：经济日报 记者 刘 慧

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